Broodsmeersels

Ik hou van eten, hoewel het lief beter is in koken dan ik, vind ik het fantastisch om receptjes uit te testen. Liefst vegetarische. Zo belandde ik op de blog van Dorien Knockaert ('Jonge Sla') en vandaar bij 'Food first Then Morals', genoeg materiaal om inspiratie op te doen voor een heel jaar lekker (vegetarisch) koken!

Wat mij altijd zo raar voorkwam is dat obligate sneetje kaas, hesp of salami tussen de boterhammen. Waar zijn die groenten dan gebleven? Een oplossing vond ik bij  'Food first Then Morals': dit smeersel ziet er toch overheerlijk uit! Dit weekend ga ik het recept uitproberen. Ik loop al de hele week rond met heel veel zin om mij op deze culinaire uitdaging te storten (vandaar dat ik mijn voornemen hier deel, om toch een stukje van mijn 'ik wil dat maken!!!!!!!!'-frustratie hier kwijt te kunnen), maar tussen het les geven door nog geen tijd gevonden...

(Voor het recept zie: http://foodfirstthenmorals.wordpress.com/2012/09/01/broodbeleg-pt-3/)

Creatief met haar!

Ik vind het leuk om verschillende kapsels uit te proberen. Een week geleden kwam ik op het internet iets tegen dat ik zelf wel eens wilde uitproberen. Hierboven het resultaat. Ook nog niet helemaal wat ik in mijn gedachten had, maar het heeft de hele dag gehouden en dat op zich vind ik al een hele prestatie :).

Granny square!

Mijn eerste granny square is af, haken vind ik niet zo gemakkelijk en gaat (nog) niet zo vlot als breien (ik had ook nogal een moeilijke wol gekozen denk ik...). Oefening baart kunst zeker? :)